![Pumpkin Doughnut Fingers Pumpkin Doughnut Fingers](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0B0C7DFC-5F89-4F09-8BDD-91EA70AF40F5/Derivates/C998B7C5-3325-4F51-877E-0927FFE766E7.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 450 g pumpkin flesh, cut in pieces (3-4 cm)
- 700 g water
- 2 pinch fine sea salt
- 1 ½ tsp dried instant yeast
- 300 g strong white bread flour
- 1 Tbsp ground cinnamon, plus 1 tsp or to taste
- 80 g golden caster sugar, plus 1 tsp
- vegetable oil, for frying
- Infos nut.
- par 1 piece
- Calories
- 367 kJ / 88 kcal
- Protides
- 1.1 g
- Glucides
- 7.9 g
- Lipides
- 5.8 g
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