Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 350 g cușcuș mediu
- 800 g apă
- 70 g ulei de măsline
- 2 linguriță sare fină
- 200 g ceapă, tăiată jumătăți
- 200 g morcovi, tăiat bucăți
- 1 bucată ghimbir proaspăt (3 cm), curățat și feliat subțire
-
1
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
ou 1 lingură concentrat pastă de legume - 150 g cartofi, tăiați bucăți (1-2 cm)
- 200 g ardei gras roșu, tăiat bucăți de o îmbucătură
- 100 g vânătă, tăiată bucăți de o îmbucătură
- 100 g caisă deshidratată, fără sâmbure, tăiate în sferturi
- ½ linguriță piper negru proaspăt măcinat
- ½ linguriță chimion măcinat
- 1 linguriță boia de ardei, iute
- 1 linguriță coriandru măcinat
- 500 g piept de pui file, cu sau fără piele, tăiat bucăți (2 cm)
- 4 fir mentă proaspătă, doar frunzele (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 2971 kJ / 710 kcal
- Protides
- 42 g
- Glucides
- 87 g
- Lipides
- 20 g
- Fibre
- 15.6 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Orez în stil asiatic, cu ouă și legume
35 min
Bol cu somon și fasole neagră
35 min
Bundt fără gluten, cu vanilie și glazură de lămâie
1h 5 min
Supă franțuzească de ceapă cu foitaj
55 min
Supă cremă de legume, pui cu legume la aburi și sos de muștar
45 min
Pui în sos de ardei gătit lent, cu orez
4sa 45 dk
Linguine cu somon și votcă
20 min
Somon în sos de ciuperci și smântână, cu cartofi
50 min
Ciorbă de legume (Minestrone)
45 min
Cușcuș cu caise, alune și feta, legume la aburi
1h 15 min
Tartă cu ton și roșii
30 min
Carne de porc înăbușită, în chifle coapte la Varoma
3h