Versions compatibles
Menù: Zuppetta asiatica funghi e curry; souvlaki di pollo e peperoni con riso (Bimby Friend)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Marinata, spiedini di pollo e riso
- 25 g di radice fresca di zenzero, pelata, a fette sottili
- 3 spicchi di aglio
- 120 g di salsa di soia
- 60 g di miele
- 10 g di olio di sesamo tostato
-
40
g di salsa barbecue
ou 40 g di salsa barbecue hoisin - 1 pizzico di pepe nero macinato fresco
- 800 g di filetto di petto di pollo, senza pelle, a dadini (2-3 cm)
- 400 g di peperoni
- 200 g di funghi freschi
-
1
dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l), sbriciolato
ou 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale, fatto in casa - ½ cucchiaino di sale
- 300 g di riso Parboiled
- 1300 g di acqua
Zuppetta di funghi asiatici e curry
- 15 g di radice fresca di zenzero, pelata, a fette sottili
- 1 spicchio di aglio
- 1 cucchiaino di semi di coriandolo
- 6 - 8 rametti di coriandolo fresco, solo le foglioline
- 20 g di olio di sesamo tostato
- 1 dado per brodo di pollo (per 0,5 l di brodo)
- 600 g di acqua
- 160 g di latte di cocco
- 2 cucchiaini di curry in polvere
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe di Cayenna macinato
- 100 g di vermicelli di riso
Salsa
- 2 cucchiai di amido di mais (maizena)
- 4 cucchiai di acqua
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 3250 kJ / 776 kcal
- Protides
- 61 g
- Glucides
- 105 g
- Lipides
- 10 g
- Graisses saturées
- 2 g
- Fibre
- 5.3 g
- Sodium
- 3832 mg
Recettes alternatives
Minibagel ai cereali con crema di uova, bacon e avocado
1 Std. 10 Min
Bocconcini di pesce croccanti con salsa tartara
50 Min
Sovracosce sottovuoto di pollo in salsa Teriyaki
2 godz. 10 min
Sovracosce di pollo agli anacardi
40 min
Buddha bowl riso, verdure e pollo
1 Std.
Menù: Falafel; Babaganoush; Malabi (Bimby Friend)
3h
Coppa Champagne e frutti rossi al mascarpone
3 Std. 40 Min
Pollo in salsa di sesamo, riso e verdure
40 min
Polpette in salsa spagnola
1 Std.
Pollo alla marocchina con cous cous
40 min
Pollo alle mandorle
45 Min
Pollo alle mandorle in salsa al limone
35 Min