Saltear carne de peru em tiras

Name: Saltear carne de peru em tiras
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 250 g
Ingredients: 20 g azeite; 1 dente de alho; 250 g perna de peru s/ pele e s/ osso

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Niveau facile

Temps de préparation 5min

Temps total 15min

Nombre de portions 250 g

Ingrédients

20 g azeite
ou 20 g óleo vegetal
1 dente de alho
ou 20 g cebola cortada em lâminas
250 g perna de peru s/ pele e s/ osso, cortada em tiras (1.5x3-4 cm aprox.), seca com papel de cozinha
ou 250 g bife de peru cortado em tiras (1.5x3-4 cm aprox.), seca com papel de cozinha

Infos nut.: par 100 g
Calories: 784.4 kJ / 187.6 kcal
Protides: 23.2 g
Glucides: 1.6 g
Lipides: 9.6 g
Graisses saturées: 1.2 g
Fibre: 0.1 g
Sodium: 1220.8 mg