Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 120 g de azúcar
- 350 g de mantequilla (a temperatura ambiente) en trozos
- 120 g de leche
- Infos nut.
- par 600 g
- Calories
- 12749.1 kJ / 3047.1 kcal
- Protides
- 7 g
- Glucides
- 126.1 g
- Lipides
- 287.8 g
- Graisses saturées
- 182.2 g
- Fibre
- 0 g
- Sodium
- 91.3 mg
Recettes alternatives
Bombones de gianduja
1 Std.
Ganache de chocolate
1h 10 min
Crema pastelera
10min
Glaseado de chocolate (ganache)
20 Min
Masa choux
2h
Bizcocho genovés
1ωρ. 50 λεπτ.
Glaseado blanco
5 Min
Brazo de gitano nevado con frambuesas
25h 40min
Nata de trufa
8 Std. 15 Min
Ganache de chocolate blanco
1h 5min
Almíbar básico
10min
Brazo de gitano
3 Std.