Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
-
250
g de sucre
ou 250 g de sucre brun - 200 g de crème entière
- 1030 g d'eau
- 1 c. à café de jus de citron
- 30 g de beurre, froid, en un morceau (ca. 6 x 4 x 1 cm)
- 1 c. à soupe de vinaigre
- Infos nut.
- par 100 g
- Calories
- 2136 kJ / 510 kcal
- Protides
- 1 g
- Glucides
- 64 g
- Lipides
- 28 g
- Fibre
- 0 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Crème Thermomix® pour les fêtes
25min
Crème dessert au caramel
1h
Crème pâtissière
15 Min
Sauce béchamel
15 Min
Oignons caramélisés (200 g)
40min
Nougatine
1h 30min
Pannacotta au coulis de mangue
4u. 15min
Glace vanille au caramel salé
14 Std.
Cuisson du riz
25min
Sucre vanillé
72h
Sauce au caramel
1h 30min
Sauce au caramel
1h 30min