Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 gramů pšenice špaldy, zrn
- 2 čajové lžičky fenyklových semínek
- 260 gramů hladké špaldové mouky, plus navíc na pomoučnění pracovní plochy
- ½ kostky čerstvého droždí (20 gramů)
- 240 gramů vody
- 1 čajová lžička třtinového cukru
- 10 gramů soli
- 30 gramů olivového oleje, plus navíc na pokapání
- 60 gramů cherry rajčat, na čtvrtky
- 100 gramů fenyklu, na tenké plátky (2 mm)
- 2 větvičky čerstvého rozmarýnu, jen jehličky
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 1544 kJ / 369 kcal
- Protides
- 13 g
- Glucides
- 54 g
- Lipides
- 10 g
- Fibre
- 6.1 g
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