Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 80 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 80 g cebuli, przekrojonej na pół
- 50 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
- 50 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 1200 g wody
- 2 udka z kurczaka, ze skórą, z kością
- 2 podudzia z kurczaka, ze skórą, z kością
- 1 liść laurowy, suszony
- 2 ziarna ziela angielskiego
- 3 goździki
- ¼ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do smaku
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do smaku
- 200 g ryżu białego
- 40 g masła, pokrojonego na kawałki
- 40 g mąki pszennej
- 20 g rodzynek sułtanek
- ½ łyżeczki majeranku, suszonego
- natka pietruszki, świeża, tylko liście, posiekana, ilość do dekoracji
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2142.6 kJ / 511.8 kcal
- Protides
- 26.8 g
- Glucides
- 56.3 g
- Lipides
- 21.8 g
- Fibre
- 4.3 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Pulpety z sosem cebulowo-migdałowym
50 λεπτ.
Kurczak w sosie pomidorowo-paprykowym z kuskusem z fetą i cukinią
55 min
Wolno gotowane udka z kurczaka w sosie paprykowym z ryżem (z osłoną noża miksującego)
4u. 45min
Kurczak w cieście cytrynowym
20 λεπτ.
Kurczak z sosem pieczarkowym i ziemniakami
1ωρ.
Udka z kurczaka z porem zapiekane w sosie tatarskim
1ωρ. 30 λεπτ.
Kurczak w sosie miodowym
25 λεπτ.
Makaron z kurczakiem i pieczarkami
30 λεπτ.
Karkówka z cebulą
1 godz. 45 min
Pulpety z białej kiełbasy w sosie śmietanowo-chrzanowym
30 λεπτ.
Mięsne medaliony z mięsa mielonego z sosem koperkowym
1 godz. 50 min
Kurczak z młodymi ziemniakami i surówką z selera
3ωρ. 5 λεπτ.