Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 80 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 80 g cebuli, przekrojonej na pół
- 50 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
- 50 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 1200 g wody
- 2 udka z kurczaka, ze skórą, z kością
- 2 podudzia z kurczaka, ze skórą, z kością
- 1 liść laurowy, suszony
- 2 ziarna ziela angielskiego
- 3 goździki
- ¼ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do smaku
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do smaku
- 200 g ryżu białego
- 40 g masła, pokrojonego na kawałki
- 40 g mąki pszennej
- 20 g rodzynek sułtanek
- ½ łyżeczki majeranku, suszonego
- natka pietruszki, świeża, tylko liście, posiekana, ilość do dekoracji
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2142.6 kJ / 511.8 kcal
- Protides
- 26.8 g
- Glucides
- 56.3 g
- Lipides
- 21.8 g
- Fibre
- 4.3 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Kurczak w sosie miodowym
25 min
Dorsz gotowany w mleku z sosem porowym, marchewką i ryżem
30 min
Wolno gotowany kurczak w cytrynowym sosie śmietanowym (z osłoną noża miksującego)
1h 50min
Roladki z kurczaka z cebulą i suszonymi śliwkami
50min
Piersi z kurczaka w papilotach z winogronami
40 min
Kurczak w ziołach prowansalskich z ryżem i brzoskwiniami
1 godz.
Wolno gotowane udka z kurczaka w sosie paprykowym z ryżem (z osłoną noża miksującego)
4h 45min
Kurczak z sosem pieczarkowym i ziemniakami
1 godz.
Pulpety z sosem cebulowo-migdałowym
50min
Karkówka z Varomy z kapustą i ziemniakami
1 godz.
Polędwiczki wieprzowe w sosie miodowym i purée ziemniaczane
45 min
Schab duszony w sosie
50min