Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 10 g oleju
- 300 g kiełbasy (śląskiej, głogowskiej, podwawelskiej), pokrojonej w 0,5 cm plastry
- 600 g kapusty kiszonej, odciśniętej, pokrojonej na mniejsze kawałki
- 1000 g wody
- 20 g koncentratu pomidorowego (optionnel)
- 10 g grzybów, suszonych, np. podgrzybków
- 2 liście laurowe, suszone
- 5 owoców jałowca
- 1 łyżeczka kminku
- 1 łyżeczka majeranku, suszonego
- 1 ½ łyżeczka soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 500 g ziemniaków, pokrojonych w 2,5-3 cm kostkę
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 866.9 kJ / 207.1 kcal
- Protides
- 12.8 g
- Glucides
- 20.6 g
- Lipides
- 9.7 g
- Fibre
- 4.5 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Zupa z kurczaka
30min
Wielkanocna zupa gulaszowa z białą kiełbasą
40min
Łazanki
1u.
Gulasz warzywny z ziemniakami i kiełbasą
1u.
Bigos
1h 30 min
Zupa ogórkowa
30min
Bigos staropolski
1h 35min
Zupa pomidorowa z ryżem i kurczakiem
40min
Fasolka po bretońsku
13 godz. 30 min
Fasolka po bretońsku na szybko
35min
Leczo z kiełbasą i ryżem
55min
Bigos podhalański
1h 40min