Versions compatibles
Chłodnik pomidorowy z kolendrą i krewetkami po meksykańsku
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 800 g krojonych pomidorów, z puszki, wraz z zalewą
- 130 g cebuli, przekrojonej na pół
- 1 ząbek czosnku
- 2 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka cynamonu, mielonego
- 1 goździk
- 20 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 20 g miodu
- 40 g białego wina
- 500 g krewetek, małych, obranych
-
10
g zielonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
ou 10 g czerwonej papryczki chili, świeżej, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki (patrz wskazówka) - 75 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 5 kropli sosu Tabasco®
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 150 g pomidorów, bez gniazd nasiennych, pokrojonych w 0,5 cm kostkę
- 15 - 20 g kolendry, świeżej, posiekanej
- 2 awokado, pokrojone w plastry
- krakersy solone, ilość do podania
- 2 limonki, pokrojone w ćwiartki
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1167 kJ / 278 kcal
- Protides
- 20 g
- Glucides
- 36 g
- Lipides
- 9 g
- Fibre
- 4 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Sałatka sycylijska z krewetkami
40min
Małże w mleku kokosowym i curry
1h 10min
Sałatka z grejpfrutem i szparagami
30min
Tortille z krewetkami w kremowym sosie z chili
25min
Tajski bulion z krewetkami, pikantne jabłka
1h 15min
Małże z pikantnym sosem
1u.
Sałatka z wodorostów wakame z grzybami mun i sezamem
45 min
Krewetki tandoori z miętowym dressingiem i sałatką
1u. 45min
Massaman curry z kurczakiem
1h 40min
Ostro-kwaśna zupa krewetkowa
35min
Sałatka z pęczakiem, krewetkami i ananasem
1u. 20min
Saganaki z krewetkami i fetą
35min