Versions compatibles
Sernik straciatella z malinami (Charlotte Russe)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 12 listków żelatyny (patrz wskazówka)
- 200 g wody, plus dodatkowa ilość do namoczenia żelatyny
-
200
g malin, świeżych
ou 200 g malin, mrożonych, uprzednio rozmrożonych - 18 - 19 biszkoptów lady fingers (ok. 50 g)
- 200 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 60% kakao, pokrojonej na kawałki
- 25 g oleju kokosowego
- 50 g płatków kukurydzianych
- 400 g śmietany, min. 30% tłuszczu, schłodzonej
- 400 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
- 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 150 g cukru, plus 2 łyżki do galaretki malinowej
-
10
g cukru waniliowego, wykonanego w TM
ou 20 g cukru wanilinowego
- Infos nut.
- par 1 kawałek
- Calories
- 1675 kJ / 100 kcal
- Protides
- 1 g
- Glucides
- 36 g
- Lipides
- 6 g
- Fibre
- 0.7 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Sernik truskawkowy na zimno
8h 30 min
Kakaowa rolada z kremem śmietanowym i owocami
4h
Sernik tiramisu
12h 15 min
Przekładaniec na bogato
2h 35 min
Crème pâtissière
2h 35 min
Kostka malinowa z białą czekoladą
9h 20 min
Ciasto z trzech rodzajów czekolady
3h
Anielskie ciasto (angel cake) z kremem waniliowym i truskawkami
2h 30 min
Kopiec kreta
3 Std. 20 Min
Sernik z mascarpone na zimno (bez cukru)
4h 30 min
Kajmakowe ciasto na zimno z biszkoptami
2h 30 min
Torcik z bezą i truskawkami
2 godz.