Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 spicchio di aglio
- 20 g di sedano a pezzi (3 cm)
- 70 g di cipolla a pezzi
- 2 cucchiai di farina tipo 00
- 600 g di spezzatino di manzo a tocchetti (3 cm)
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 50 g di vino bianco secco
- 700 g di peperoni puliti e a tocchi grossi (4-5 cm)
- 1 cucchiaino di sale
- ½ cucchiaino di peperoncino piccante in polvere
- 50 g di olive nere denocciolate
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 1669 kJ / 399 kcal
- Protides
- 33.7 g
- Glucides
- 20.6 g
- Lipides
- 19.8 g
- Fibre
- 0 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Pollo alla cacciatora
50 Min
Straccetti di vitello al vino bianco
30 Min
Pollo ai peperoni
1h 5min
Pollo in umido ai funghi
50 Min
Bocconcini di maiale alle cipolle
50 Min
Bocconcini di tacchino e champignon
45 Min
Spezzatino di reale alle olive
1h 20min
Spezzatino di manzo con patate
1h 10min
Spezzatino di vitello e carciofi (per 2 persone)
50 Min
Spezzatino di manzo con verdure speziate
55 Min
Spezzatino di manzo e fagioli
1 Std. 30 Min
Pollo alla romana
1h 10min