Versions compatibles
Crostini z kremem z bakłażana i mozzarellą
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Krem z bakłażana
- 1000 g wody
- 1 plaster cytryny
- 2 ½ łyżeczki soli
- 500 g bakłażana, pokrojonego w 1 cm plastry
- 50 g oliwy z oliwek
- 1 ząbek czosnku
- 1 gałązka rozmarynu, świeżego
- 1 czerwona papryczka chili, świeża, bez gniazd nasiennych, przekrojona na pół
- 1 pomidor, bez skórki i gniazd nasiennych, pokrojony na kawałki
- 25 g zielonych oliwek, bez pestek
- 1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
Crostini z mozzarellą
- 6 kromek chleba, wiejskiego lub ciabatty
- 1 ząbek czosnku
- 1 kulka sera mozzarella (ok. 125 g), pokrojonego w drobną kostkę
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1033 kJ / 247 kcal
- Protides
- 9 g
- Glucides
- 25 g
- Lipides
- 13 g
- Graisses saturées
- 4 g
- Fibre
- 3.2 g
- Sodium
- 1223 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Tapenada
5min
Dip z suszonych pomidorów
15 min
Pesto z orzechów włoskich i rukoli
10 min
Pesto z bazylii
10 min
Sałatka śródziemnomorska z kuskusem
50 min
Gremolata z parmezanem
5min
Szaszłyki z miecznika z sosem teriyaki
40 min
Sałatka z białych szparagów
3 Std.
Libańskie chlebki z zatarem i sałatką z kaszy pęczak
2 Std. 20 Min
Tabbouleh z bobem
50 min
Pasta z oliwek
5min
Sycylijska caponata
30 min