Versions compatibles
Rulouri de jambon cu pui și sos vânătoresc
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Rulourile de pui
- 4 tije pătrunjel proaspăt
- 60 - 80 g ceapă, tăiată jumătăți
- 2 căței de usturoi
- 20 g unt
- 250 g supă de legume (eventual din concentrat de legume preparat în casă)
- 200 g vin roșu
- 1 linguriță rozmarin, proaspăt
- 800 g cartofi, tăiați cuburi (cca. 2 cm)
- 600 g piept de pui file, fără piele (4 buc. de câte aprox. 150 g)
- 8 felii jambon crud-uscat
- 400 g ciuperci champignon, proaspete, tăiate lamele
Sosul
- 50 g vin roșu
- 15 g făină
- 60 g smântână maturată, 30% grăsime
- 2 prize piper măcinat, sau după gust
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 2304 kJ / 548 kcal
- Protides
- 49 g
- Glucides
- 36 g
- Lipides
- 21 g
- Fibre
- 6 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Salată caldă de pui și cartofi
55 Min
Galantină de pui cu sos de iaurt și mărar
3h 25min
Mușchiuleț de porc cu sos de muștar
35 Min
Ruladă cu 3 feluri de carne
2h 5 min
Pui Alfredo cu paste, gătit lent
3h 35min
Cocktail de mere, căpșune și ghimbir
5 Min
Pui cu sos de smântână și legume
50 Min
Rulouri de pui în stil florentin
50 Min
Tocăniță în stil grecesc
45 Min
Piept de pui pizzaiola
55 Min
Mușchiuleț de porc cu varză murată și piure de cartofi
1h 10min
Pui prăjit în stil coreean
3 Std. 10 Min