Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Couscous und Gemüse
- 400 g Wasser
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
ou 2 Würfel Gemüsebrühe (für je 0,5 l) - 100 g Rote Bete, roh, geschält, in Würfeln (1 cm)
- 200 g Süßkartoffeln, in Würfeln (2 cm)
- 150 g Brokkoli, in kleinen Röschen
- 1 Avocado
- 1 Apfel
- 2 Limetten, unbehandelt
- 125 g Kichererbsen, aus der Dose
- 150 g Couscous
Tahin-Dressing und Fertigstellung
- 100 g Tahin
- 20 g Zitronensaft
- 10 g Sesamöl, geröstet
- ½ TL Kreuzkümmel (Cumin)
-
20
g Agavendicksaft
ou 20 g Honig - 150 g Joghurt, 3,5% Fett
- 4 TL Sesam
- 4 Stängel glatte Petersilie, abgezupft
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 2561 kJ / 611 kcal
- Protides
- 18 g
- Glucides
- 63 g
- Lipides
- 30 g
- Fibre
- 11.9 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Vietnamesische Bowl
1h 15 min
Mango-Lachs-Bowl
40 Min
Winterlicher Quinoasalat
40 Min
Asia-Bowl
45 Min
Linsen-Garnelen-Bowl mit Kräutersauce
40 Min
Grünkern-Bowl
1h 10 min
Süßkartoffel-Kumpir
1 Std. 30 Min
Tofu-Pflaumen-Bowl
1h 35min
Naan-Taschen mit Koriander-Hummus
20 Min
Gado Gado Bowl
1 Std.
Quinoasalat mit Granatapfel und Kürbis
1 Std.
Kartoffelsalat mit Kichererbsen und Spinat
1 Std.