Appareils et accessoires
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Nougat glacé with raspberry coulis
Prép. 25min
Total 24h 25min
12 portions
Ingrédients
-
mixed nuts (see Tips)100 g
-
mixed glacé fruit cut into pieces (1 cm - see Tips)100 g
-
eggs separated3
-
icing sugar80 g
-
salt1 pinch
-
honey (see Tips)80 g
-
pouring (whipping) cream (see Tips)400 g
Raspberry coulis
-
frozen raspberries200 g
-
caster sugar100 g
-
lemon juice20 g
-
fresh raspberries to serve (optional)
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
82.4 mg
Protides
5 g
Calories
1304 kJ /
311.7 kcal
Lipides
19.2 g
Fibre
1.9 g
Graisses saturées
9.1 g
Glucides
32.4 g
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