Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g alune de pădure, decojite sau nedecojite, prăjite
- 500 g frișcă lichidă, min. 30% grăsime, foarte rece
- 6 gălbenușuri
- 120 g zahăr
-
1
linguriță zahăr vanilat
ou ½ linguriță extract de vanilie natural - 3 foi de gelatină (6 g), în prealabil înmuiate în apă rece și apoi stoarse
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 2243 kJ / 536 kcal
- Protides
- 7.4 g
- Glucides
- 25.6 g
- Lipides
- 45.7 g
- Fibre
- 1.3 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Caramele
2h
Sorbet cu jeleu de Pimm's și castravete
Pas d’évaluation
Affogato cu ciocolată și brandy
Pas d’évaluation
Înghețată cu zabaione
10 Std. 20 Min
Colonel
5 min
Manhattan
Pas d’évaluation
Daïquiri
Pas d’évaluation
Gin cu mure și boabe de ienupăr
10 min
Bolul cu carne de porc și hoisin
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Spată rulată de miel, la cuptor
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Arahide în zahăr ars
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Clătite de cartofi
45min