![Prawn, Coriander and Lime Muffins Prawn, Coriander and Lime Muffins](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/87FF384C-4FCB-4538-953A-7B1A5E2FAC69/Derivates/4b51d958-e2a2-4d3c-b412-81ef00354325.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 90 g unsalted butter, diced
- 4 garlic cloves
- 220 g raw prawns, peeled
- 2 limes, thin peelings of skin and 30 g juice
- 15 sprigs fresh coriander, cut in pieces
- 100 g rocket leaves
- 190 g plain flour
- 60 g spelt flour
- 160 g milk
- 2 medium eggs
- 2 tsp baking powder
- ½ tsp bicarbonate of soda
- 1 tsp fine sea salt
- 2 pinches ground black pepper
- 1 - 2 pinches dried chilli flakes, to taste (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 piece
- Calories
- 705 kJ / 168 kcal
- Protides
- 8 g
- Glucides
- 16 g
- Lipides
- 8 g
- Graisses saturées
- 4 g
- Sodium
- 343 mg
Collection(s)
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