Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 220 g ziemniaków, truflowych (fioletowych), pokrojonych na kawałki
- 80 g czerwonego buraka, pokrojonego na kawałki
- 100 g jabłka, bez gniazd nasiennych, pokrojonego na kawałki
- 25 g masła
-
3
gałązki tymianku, świeżego, plus ilość do dekoracji
ou ½ łyżeczki tymianku, suszonego, plus ilość do dekoracji - 30 g białego wina, półwytrawnego
- 400 - 430 g różyczek kalafiora, fioletowego
- 800 g wody
- 1 łyżka octu balsamicznego
- 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- ½ - 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- kwaśna śmietana, do dekoracji
- Infos nut.
- par 4 porcje
- Calories
- 3688.6 kJ / 881 kcal
- Protides
- 21 g
- Glucides
- 97 g
- Lipides
- 53 g
- Fibre
- 21 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Krem z kalafiora z czarną soczewicą
1h 50min
Krem z pomidorów z bazyliową śmietanką
30min
Zupa krem warzywna (dla dzieci)
1u.
Zupa krem z pomidorów i bananów
35min
Surowy krem z brokułów i orzechów nerkowca (dieta raw)
45 min
Zupa krem z roszponki z brokułami i sosem z czarnych oliwek
45 min
Zupa krem z resztek warzyw
50min
Krem z liści botwiny z komosą ryżową i czarną fasolą
1u.
Zupa krem z pieczonych buraków z koprem włoskim i jabłkiem
2h 20 min
Zupa krem z buraków i szaszłyki warzywne z tofu na parze
1u.
Prosta i uniwersalna zupa krem
45 min
Upiększająca zupa krem z batatów Laury Drost
35min