Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 250 g Aubergine, in Stücken
- 30 g Olivenöl
- 90 g Butter, in Stücken
- 120 g Tomatenmark
- 1 EL Basilikum, getrocknet
- 1 TL Oregano, getrocknet
- 1 TL Salz
- 1 Prise Zucker
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 382 kJ / 91 kcal
- Protides
- 1 g
- Glucides
- 2 g
- Lipides
- 9 g
- Fibre
- 1.1 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Mediterraner Tomaten-Aufstrich
15min
Auberginenpüree
30min
Auberginenpüree
1h 30min
Zaalouk (Auberginen-Salat)
50 min
Paprika-Auberginen-Mus
1u.
Ajvar - Paprika-Auberginen-Zubereitung
1 Std. 20 Min
Rote Linsen-Fenchel-Aufstrich
1u.
Grüne Erbsen-Hummus
20min
Möhren-rote-Linsen-Hummus
25min
Möhrenaufstrich
25min
Rote-Bete-Hummus
50 min
Auberginen-Tomaten-Pesto
25min