Sepia en salsa de verduras con guarnición de arroz

Sepia en salsa de verduras con guarnición de arroz

4.8 1.1K évaluations

Prép. 15min

Total 45min

6 raciones

Ingrédients

Guarnición de arroz

1 diente de ajo
2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
1 cucharadita de sal
300 g de agua
30 g de aceite de oliva virgen extra
180 g de arroz

Sepia en salsa

4 dientes de ajo
300 g de cebolla en cuartos
100 g de pimiento verde en trozos
200 g de zanahoria en trozos
50 g de tomate
70 g de aceite de oliva virgen extra
1000 g de sepia limpia en trozos
1 pastilla de caldo de pescado (para 0.5 l)

1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
70 g de vino blanco

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 32.1 g

Calories 1578 kJ / 377 kcal

Lipides 17 g

Fibre 2.6 g

Glucides 24.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Del mar, el calamar 12 Recettes
Espagne

ESPECIAL MARISCOS 12 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Arroz con brócoli, atún y aguacate

30min

Verduras y pavo al vapor

30min

Guiso de pechuga de pollo, patatas y judías blancas

35min

Pasta con champiñones y nata

30min

Espaguetis integrales con pollo y verdura

25min

Pollo al azafrán con champiñones

40min

Repollo salteado

25min

Estofado de contramuslos de pollo de corral

40min

Pollo con tomate y pimiento morrón

40min

Sopa de pescado y arroz

45min

Coliflor al vapor con salsa de mantequilla y alcaparras

50min

Espaguetis "aglio e olio" (Chef)

20min