Vol-au-vent leggeri

Vol-au-vent leggeri

5.0 2 évaluations

Prép. 30min

Total 2h 30min

30 pezzi

Ingrédients

Vol-au-vent

200 g di burro freddo a pezzi
farina tipo 00 q.b.
90 g di acqua fredda
1 pizzico di sale
1 tuorlo leggermente sbattuto

Crema di latte

80 g zucchero
300 g di latte intero
30 g di amido di mais (maizena)

Terminare la preparazione

30 amarene sciroppate

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 pezzo

Protides 1.3 g

Calories 477 kJ / 114 kcal

Lipides 6.2 g

Fibre 0.2 g

Glucides 13.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Dolce effetto 60 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Corona di riso e castagne alla fonduta

50min

Piccoli flan al formaggio di capra e porri con salsa allo yogurt

45min

Latte fritto genovese

5h 40min

Menù: Crêpes primaverili, costolette di agnello alle erbe aromatiche e mousse al cioccolato (Bimby Friend)

1h 10min

Torta di mele

1h

Pastella per fritti

1h

Zabaione allo spumante

15min

Polenta con fonduta di formaggi

1h 15min

Tiramisù al pandoro

4h

Irish Coffee

10min

Pasticcio di agnello e purea di patate

1h 40min

Gnocco fritto

1h 5min