Koláč s dýní a mletým masem
TM5 TM6

Koláč s dýní a mletým masem

4.4 (19 évaluations )

Ingrédients

Těsto

  • 150 gramů hladké mouky, plus na pomoučnění
  • 70 gramů másla, vychlazeného, na kousky
  • 50 gramů vody
  • ½ čajové lžičky soli
  • hladká mouka

Náplň

  • 3 snítky čerstvé bazalky, jen lístky
  • 1 cibule, napůl
  • 1 stroužek česneku
  • 15 gramů olivového oleje
  • 50 gramů rajčatového protlaku
  • 50 gramů vody
  • 2 vejce
  • 1 čajová lžička soli
  • 1 špetka mletého černého pepře
  • ½ čajové lžičky cukru
  • ½ čajové lžičky pálivé papriky
  • 1 čajová lžička sušené majoránky
  • 250 gramů mletého hovězího masa
  • 20 gramů strouhanky
  • 350 gramů dýně hokkaidó, bez semínek, na kostky (cca 2 cm)
  • 100 gramů zakysané smetany, 20 % tuku

Infos nut.
par 1 kus
Calories
1126 kJ / 269 kcal
Protides
11 g
Glucides
19 g
Lipides
16 g
Fibre
2.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives