![Hot Wings with Blue Cheese Dip Hot Wings with Blue Cheese Dip](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/AA115EA1-3650-42D5-A555-9CA9500A6EFC/Derivates/ec9b66e1-d0f5-4da3-9778-92b8859da00f.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Wings
- 75 g plain flour
- ¼ tsp paprika
- ¼ tsp cayenne pepper
- ¼ tsp fine sea salt
- 10 chicken wings
Blue Cheese Dip
- 1 garlic clove
- 120 g sour cream
- 60 g mayonnaise
- 70 g blue cheese, crumbled
- 15 g lemon juice
- 1 Tbsp milk
- fine sea salt, to taste
- ground black pepper, to taste
Hot Sauce
- sunflower oil, for deep frying
- 110 g unsalted butter, diced
- 120 g chilli sauce
- 1 pinch ground black pepper
- ¼ tsp garlic powder
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 35556 kJ / 856 kcal
- Protides
- 52 g
- Glucides
- 14.8 g
- Lipides
- 65.2 g
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