Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Panes
- 250 g de leche entera
- 50 g de mantequilla
- 30 g de azúcar
- 25 g de levadura prensada fresca
- 500 g de harina de fuerza
- 1 cucharadita de sal
- 8 aceitunas negras sin hueso cortadas en rodajas
- 4 tomates cherry cortadas en mitades
- 1 yema de huevo para pincelar
Hamburguesas
-
70
g de pan duro
ou 2 rebanadas de pan de molde - 70 g de leche entera
- 30 g de mantequilla
- 80 g de cebolla
- 450 g de carne picada de ternera
- ½ cucharadita de sal
- pimienta negra molida
- 1 cucharadita de mostaza
- 1 chorrito de aceite de oliva
Montaje
- 3 - 4 cucharadas de mayonesa
- 60 - 80 g de kétchup
- 40 - 60 g de mostaza
- 4 - 6 hojas de lechuga al gusto
- 8 rodajas de tomate
- 100 g de patatas paja (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 unidad
- Calories
- 2372 kJ / 567 kcal
- Protides
- 13 g
- Glucides
- 14 g
- Lipides
- 51 g
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