Dinkelkeimbrot

Dinkelkeimbrot

4.2 26 évaluations

Prép. 15min

Total 72h

25 Scheiben

Ingrédients

Dinkel
100 g
Wasser lauwarm, und etwas mehr zum Einweichen
230 g
Weizenmehl Type 1050 und etwas mehr zum Bemehlen
400 g
Hefe (20 g)
½ Würfel
Salz
1 ½ TL
Öl zum Einfetten

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Scheibe

Protides 3 g

Calories 294 kJ / 70 kcal

Lipides 1 g

Fibre 1.3 g

Glucides 14 g

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Allemagne

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