Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 500 g de agua
- 2 camotes naranjas, con cáscara (aprox. 150 g c/u)
- 150 g de jugo de limón recién exprimido
- 2 dientes de ajo
- 2 cdas de hojas de cilantro, frescas
- 80 g de cebolla morada, 40 g en rebanadas delagadas
-
½
chile habanero, sin semillas
ou ½ chile rojo, sin semillas - 50 g de jugo de almejas (optionnel)
- 4 cubitos de hielo
- 300 g de robalo fresco, sin piel, cortado en cubos (1 cm)
- 300 g de salmón fresco, sin piel, cortado en cubos (1 cm)
- ½ cdita de sal fina
- hojas de cilantro, para servir
- Infos nut.
- par 1 porción
- Calories
- 947 kJ / 226 kcal
- Protides
- 20 g
- Glucides
- 13 g
- Lipides
- 10 g
- Fibre
- 2 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Filete de res con salsa de vino tinto
1h 30 min
Tártara de Salmón
25 Min
Aderezo de cilantro
5 min
Ceviche
30min
Mongolian beef
1h 20min
Camarones a la mantequilla de ajo
35 min
Ceviche blanco
30min
Ensalada de camarones con duraznos y pimienta, al Vacío TM6
1óra
Ceviche de camarón
2óra
Camarones con salsa de jitomate, azafrán y anchoas
35 min
Pisco sour
10 min
Camarones al ajillo
25 Min