Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 600 g de lomo de cerdo, cortado en tiras (0.5 cm x 1 cm x 5 cm)
- 50 g de salsa de soya
- 300 g de fideos de arroz, secos
- 50 g de aceite vegetal
- 2 dientes de ajo, pelados
- 1 cdita de jengibre, rallado
- 150 g de cebolla morada, fileteada
- 150 g de pimiento rojo, cortado en tiras (0.5 cm x 5 cm)
- 150 g de zanahoria, cortado en tiras (0.5 cm x 5 cm)
- 1280 g de agua
- 1 cdita de polvo de 5 especias
- 70 g de salsa de ostión
- 1 cdita azúcar mascabado
- 100 g de vainas de chícharos chinos, con las puntas recortadas
-
150
g bok choy, baby, en trozos
ou 150 g de acelgas, frescas, en trozos - 1 cditas de sal fina, o al gusto
- 1 chile rojo, fresco, rebanado en diagonal
- 2 cdas de nuez de la india, tostada y sin sal
- 2 cebollas cambray, rebanadas en diagonal
- Infos nut.
- par 1 porción
- Calories
- 1735 kJ / 415 kcal
- Protides
- 30 g
- Glucides
- 47 g
- Lipides
- 10.6 g
- Fibre
- 4 g
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