Risotto de hinojo, apio, habas y gambas

Risotto de hinojo, apio, habas y gambas

3.6 5 évaluation

Prép. 15min

Total 30min

6 raciones

Ingrédients

30 g de queso parmesano
150 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo
35 g de aceite
40 g de tallos de apio (en rodajas finas)
100 g de bulbo de hinojo (en juliana)
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
300 g de arroz de grano redondo
50 g de vino blanco
850 g de agua
150 g de habas congeladas baby
1 pastilla de caldo de ave
200 g de gambas crudas peladas
25 g zumo de limón recién exprimido (de ½ limón)
20 g de mantequilla

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 13.2 g

Calories 1351.8 kJ / 323.5 kcal

Lipides 11.1 g

Fibre 3.8 g

Glucides 42.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

En 30 minutos 81 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Risotto

Risotto

30min

Pasta con salsa de hinojo al limón

Pasta con salsa de hinojo al limón

30min

Risotto integral de espárragos y puerros

Risotto integral de espárragos y puerros

1h

Risotto de quinoa con setas y champiñones

Risotto de quinoa con setas y champiñones

40min

Ensalada de brócoli con pomelo

Ensalada de brócoli con pomelo

15min

Quinoa con acelgas y pollo

Quinoa con acelgas y pollo

30min

Piña con pesto dulce

Piña con pesto dulce

10min

Crema de calabaza y membrillo

Crema de calabaza y membrillo

30min

Espelta estilo risotto con verduras

Espelta estilo risotto con verduras

1h

Sopa de yogur con garbanzos

Sopa de yogur con garbanzos

40min

Arroz con puerro, apio, espinacas y champiñones

Arroz con puerro, apio, espinacas y champiñones

30min

Risotto de quinoa con calabaza asada

Risotto de quinoa con calabaza asada

40min