Ramen con salmón y brócoli - Japón

Ramen con salmón y brócoli - Japón

4.6 41 évaluations

Prép. 10min

Total 30min

4 raciones

Ingrédients

1500 g de agua
1 pastilla de caldo de pescado
2 cucharadas de mirin

2 cucharadas de sake
2 cucharadas salsa de soja
1 cucharadita de azúcar
3 - 2 pellizcos de sal
300 g de ramilletes de brócoli pequeños
1 cucharadita de aceite de girasol
1 anís estrellado
300 g de lomo de salmón fresco sin piel (en dados de 2 cm)
1 pellizco de pimienta molida
1 cucharadita de salsa de pescado
1 chile rojo fresco (optionnel) en rodajas finas
200 g de fideos ramen secos
2 trozos de alga wakame deshidratada (optionnel) (aprox. 5 g)
1 cebolleta tierna en rodajas oblicuas
1 ramita de cilantro fresco picado

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 18.2 g

Calories 956 kJ / 228 kcal

Lipides 9.8 g

Fibre 3 g

Glucides 16.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Oriente 101 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Poke bol hawaiano

45min

Poke bol de cuscús con salsa tahini

30min

Curry indio de rape

30min

Misoshiru (sopa de miso)

40min

Poke bol de atún, aguacate y salsa wasabi

45min

Sopa asiática de verduras con tofu

1h 30min

Sopa vietnamita sin gluten

40min

Poke bol de arroz con cerdo y salsa hoisin

45min

Menestra thai con salsa de ostras y arroz jazmín

45min

Ramen con pollo y pak choi - Japón

45min

Sopa de miso con vegetales

20min

Poke bol de salmón y mango

40min