Appareils et accessoires
Bambas de nata
Prép. 20min
Total 1h 50min
12 unidades
Ingrédients
Nata montada
-
500 g de nata montar Central Lechera Asturiana, muy fría
-
100 g de azúcar
-
1 chorrito de vainilla líquida
Masa
-
250 g de leche
-
25 g de levadura prensada fresca
-
50 g de azúcar
-
170 g de mantequilla
-
1 huevo
-
450 g de harina de fuerza
-
1 pellizco de sal
-
2 cucharadas de azúcar glas
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 unidad
Protides
3.9 g
Calories
1868 kJ /
447 kcal
Lipides
27.7 g
Fibre
1.5 g
Glucides
43 g
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