Lemon and white chocolate lava cakes

Lemon and white chocolate lava cakes

4.8 90 évaluations
Préparer. 10min
Total 30min
8 portions

Ingrédients

  • unsalted butter softened and cut into pieces, plus extra for greasing
    100 g
  • white chocolate broken into small pieces (see Tips)
    230 g
  • icing sugar
    130 g
  • eggs
    3
  • egg yolks
    3
  • vanilla bean paste
    1 tsp
  • lemon zested (no white pith) and juiced
    1
  • plain flour
    80 g
  • salt
    1 pinch
  • fresh blueberries to serve
  • crème fraîche to serve (optional - see Tips)

Infos nut. par 1 portion

Calories 519.6 kcal / 2182.1 kJ
Protides 6.8 g
Lipides 38.2 g
Glucides 38.6 g
Fibre 1.8 g
Graisses saturées 24.8 g
Sodium 80.9 mg

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