Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 20 g Parmesan cheese, cut in pieces (2 cm)
- 1 shallot, halved
- 1 garlic clove
- 20 g olive oil
- 80 g risotto rice
- 40 g white wine
-
220
g chicken stock, hot
ou 220 g vegetable stock, hot - 5 g unsalted butter
- fine sea salt, to taste
- ground black pepper, to taste
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2745 kJ / 655 kcal
- Protides
- 13 g
- Glucides
- 64 g
- Lipides
- 35 g
- Fibre
- 2.2 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Risotto with Parmesan Cheese
30 Min
Apple Crumble and Custard
4h
Rice Salad with Vegetables
45 Min
Chocolate Orange Mousse
2h 20min
Grated Parmesan cheese
5 Min
Asparagus Risotto, Sun-dried Tomato Tear and Share Rolls, Berry Foam
1 Std. 30 Min
Béchamel Sauce
15 Min
Mashed Potatoes
45 Min
Amaretti Crème Brulée
4 Std. 30 Min
Custard
15 Min
Layered Chicken Dinner
1 godz. 45 min
Scottish Tablet
2 Std. 15 Min