
Appareils et accessoires
Panini ripieni di carne di maiale cotti al vapore (Nikuman)
Préparer. 30min
Total 2h
8 pezzi
Ingrédients
Impasto dei panini
-
di acqua180 g
-
di latte60 g
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di zucchero1 cucchiaio
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di lievito di birra disidratato1 cucchiaino
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di olio di arachidi + q.b.20 g
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di farina360 g
Ripieno
-
funghi shiitake freschi a pezzi2
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cipollotti a pezzi2
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di foglie di cavolo cappuccio a pezzi80 g
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di radice fresca di zenzero (2 cm)1 pezzo
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spicchi di aglio2
-
di carne trita di maiale140 g
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di salsa di soia giapponese40 g
-
di zucchero½ cucchiaino
-
di salsa di ostriche15 g
-
di olio di sesamo10 g
Terminare la preparazione
-
di acqua400 g
Infos nut. par 1 pezzo
Calories
246 kcal /
1032 kJ
Protides
10 g
Lipides
6 g
Glucides
37 g
Fibre
2.4 g
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