Ceviche peruviana

Ceviche peruviana

5.0 2 évaluation

Prép. 30min

Total 1h 35min

6 porzioni

Ingrédients

500 g di acqua
300 g di patate americane dolci con la buccia
1 cipolla rossa
150 g di succo di lime, spremuto fresco
2 spicchi di aglio
1 rametto di coriandolo fresco le foglioline lavate ed asciugate, + q.b.
½ peperoncino habanero senza semi

½ peperoncino rosso, senza semi
4 cubetti di ghiaccio
300 g di spigola (branzino) senza pelle e senza lische, a cubetti (2 cm)
300 g di filetto di salmone fresco senza pelle e senza lische a cubetti (2 cm)
½ cucchiaino di sale

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 20 g

Calories 947 kJ / 226 kcal

Lipides 10 g

Fibre 2 g

Glucides 13 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Fuga in Sudamerica 10 Recettes
Italie

Il giro del mondo 80 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Pollo tikka masala (per 2 persone)

6 godz. 30 min

Sfere di donut al burro di arachidi con salsa al cioccolato

3 godz. 30 min

Guacamole Tex-Mex

10 min

Milkshake banana e vaniglia

10 min

Clam Chowder (zuppa di vongole del New England)

1 godz.

Borscht

25 min

Tabulè speziato

2 godz. 10 min

Gazpacho di pomodoro e gamberi

2 godz. 25 min

Ramen giapponese

1 godz. 40 min

Ramen

14 godz. 30 min

Milkshake mango e fragole

15 min

Smoothie alle bacche di acai

10 min