Appareils et accessoires
Biscotti speziati alla zucca
Prép. 30min
Total 55min
40 pezzi
Ingrédients
impasto per biscotti allo zucchero
-
115 g di zucchero
-
115 g di zucchero grezzo di canna
-
225 g di burro freddo, a cubetti
-
1 uovo grande
-
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
-
70 g di polpa di zucca cotta
-
340 g di farina tipo 00
-
½ cucchiaio di noce moscata in polvere
-
½ cucchiaio di cannella in polvere
-
½ cucchiaio di chiodi di garofano in polvere
-
½ cucchiaio di zenzero in polvere
-
½ cucchiaino di sale
Glassa
-
200 g di zucchero
-
1 albume
-
4 - 5 gocce di succo di limone
-
coloranti alimentari (ad esempio, arancione, nero)
Niveau
facile
Infos nut. par 1 pezzo
Sodium
44.4 mg
Protides
1.6 g
Calories
763.9 kJ /
182.6 kcal
Lipides
6.5 g
Fibre
0.5 g
Graisses saturées
4 g
Glucides
30.2 g
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