Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 400 g kiełbasy wieprzowej, wędzonej, pokrojonej w 1-2 cm kostkę
- 20 g oleju
- 80 g marchewki, pokrojonej na kawałki
- 50 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
- 50 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 200 g ziemniaków, pokrojonych na 4-5 cm kawałki
- 5 g grzybów, suszonych (3-4 szt.)
- 2 liście laurowe, suszone
- 3 ziarna ziela angielskiego
- 1 łyżeczka soli
- 900 g wody
- 300 g zakwasu na żurek
- 1 łyżeczka majeranku, suszonego
- ½ łyżeczki cukru
- 100 g kwaśnej śmietany, 18% tłuszczu
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1277 kJ / 305 kcal
- Protides
- 14.7 g
- Glucides
- 19.5 g
- Lipides
- 19.8 g
- Fibre
- 3.3 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Barszcz czerwony zabielany
45min
Krupnik
25min
Krupnik
40min
Barszcz biały wielkanocny
1h 10min
Zupa koperkowa
45min
Krupnik na cielęcinie z kaszą jaglaną
1 Std. 15 Min
Żurek
50min
Zupa ogórkowa
30min
Zupa szczawiowa
35min
Fasolka po bretońsku
13 godz. 30 min
Zupa z kiszonych ogórków
45min
Kapuśniak
50min