Choux Pastry

Choux Pastry

5.0 42 évaluations
Préparer. 20min
Total 2h
18 pieces

Ingrédients

  • water
    150 g
  • unsalted butter diced
    80 g
  • sugar (10 g)
    2 tsp
  • fine sea salt
    1 pinch
  • plain flour
    120 g
  • medium eggs
    3

Infos nut. par 1 piece

Calories 71.2 kcal / 298.1 kJ
Protides 1.9 g
Lipides 4.6 g
Glucides 5.5 g
Fibre 0.2 g
Graisses saturées 2.6 g
Sodium 22.9 mg

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