Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Teig
- 30 g Ghee (siehe Tipp)
- 15 g Pflanzenöl und etwas mehr zum Einfetten
- 150 g Weizen
- 150 g Mehl
- 140 g Wasser
- 30 g Ghee
- 15 g Pflanzenöl
- 1 TL Salz
Füllung und Fertigstellung
- 20 g Ghee (siehe Tipp) und etwas mehr zum Braten
- 10 g Koriander, frisch, abgezupft
- 50 g Zwiebel, halbiert
- 1 Knoblauchzehe
- 1 - 2 grüne Chilischoten, frisch, halbiert, nach Wunsch entkernt
- 20 g Ghee (siehe Tipp)
- ¼ TL Kreuzkümmelsamen
- 1 TL Mangopulver (Amchoor, siehe Tipp)
- 150 g Kartoffeln, in Würfeln (1 cm)
- 80 g Wasser
- Infos nut.
- par 1 Stück
- Calories
- 1211 kJ / 289 kcal
- Protides
- 6 g
- Glucides
- 40 g
- Lipides
- 12 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Puri
35 Min
Klassische Samosas
1 Std. 30 Min
Paneer
5 Std. 30 Min
Samosas mit Kartoffel-Koriander-Füllung
1 Std.
Paneer
6h 30min
Parathas mit Blumenkohl gefüllt
45 Min
Chapatis
1 Std.
Nadan Mutta (Eier Curry)
50 Min
Chapati
1h 10min
Kashmiri Reis
30 Min
Paneer Makhani
1 Std.
Naan-Brote mit Zwiebeln und Kreuzkümmel
1 Std. 30 Min