Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Merele gătite la aburi
- 4 mere (cca. 150 g fiecare), (ex. Golden Delicious, Royal Gala) curățate sau nu
- 2 - 3 linguri zeamă de lămâie (25 g)
- 500 g apă
Sosul de zabaglione cu cidru
- 50 g zahăr
- 1 ou
- 3 gălbenușuri
- 160 g cidru sec
-
2
lingurițe zahăr cu scorțișoară, pentru presărat
ou 1 linguriță scorțișoară măcinată, pentru presărat
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 969 kJ / 232 kcal
- Protides
- 5 g
- Glucides
- 34 g
- Lipides
- 6 g
- Fibre
- 2.7 g
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