Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 lingură unt, nesărat sau sărat, pentru uns
-
2
linguri griș, pentru tapetat
ou 2 linguri fulgi de ovăz și semințe de in, pentru presărat -
250
g alac
ou 250 g grâu - 1250 g apă
-
10
g melasă de sfeclă de zahăr (optionnel)
ou 10 g miere (optionnel) -
20
g drojdie proaspătă, fărâmițată
ou 2 lingurițe drojdie uscată (8 g) - 50 g făină de pâine, plus pentru pudrat
- 10 g oțet balsamic
- 1 linguriță sare
-
100
g semințe de floarea soarelui
ou 60 - 80 g semințe, mixte (ex. dovleac, in)
- Infos nut.
- par 1 felie
- Calories
- 409 kJ / 98 kcal
- Protides
- 4 g
- Glucides
- 12 g
- Lipides
- 4 g
- Fibre
- 2.1 g
Recettes alternatives
Pâine țărănească
2h
Supă de broccoli și mazăre cu cremă de caju și conopidă
40 min
Chifteluțe de vițel cu legume
30 min
Legume rădăcinoase gratinate
1h
Suc antioxidant
Pas d’évaluation
Tocană de fasole black-eyed cu calmari întregi
5h 15min
Pâine crocantă cu mac și rozmarin
Pas d’évaluation
Pâine cu cinci semințe
1h 50 min
Punci de mere
30 min
Orez brun vegetarian
40 min
Pâine de alac
1h 45 min
Pâine de secară cu chimen
18h 20min