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Pastilla di pollo

Pastilla di pollo
4.0 2 évaluations
Prép. 15min
Total 1h 10min
8 porzioni
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Ingrédients

  • 200 g di mandorle pelate
  • 40 g di zucchero
  • 30 g di prezzemolo fresco
  • 500 g di cipolle tagliate a metà
  • 50 g di burro
  • ½ cucchiaino di sale + q.b.
  • 1 cucchiaino di pepe nero macinato fresco + q.b.
  • 1 pizzico di zafferano in polvere
  • 2 cucchiaini di cannella
  • 6 uova
  • 700 g di petto di pollo a pezzi (2 cm)
  • ½ cucchiaino di sale + q.b.
  • 1 cucchiaino di pepe di Giamaica, in polvere
  • 80 g di olio di oliva
  • 8 fogli di pasta brik
    8 fogli di pasta fillo

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 31.9 g
Calories 2304 kJ / 554 kcal
Lipides 36.9 g
Glucides 23.6 g

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Suisse

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