
Appareils et accessoires
Plumcake al limone e mirtilli
Préparer. 30min
Total 4h
12 fette
Ingrédients
Plumcake ai mirtilli
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di burro morbido a pezzi (2-3 cm) + q.b.200 g
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di farina tipo 00 + q.b.290 g
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di zucchero180 g
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limone preferibilmente biologico1
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uova4
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di sale1 pizzico
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di lievito in polvere per dolci5 g
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di mirtilli neri + q.b.80 g
Glassa al limone
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di zucchero230 g
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albume (35 g circa)1
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di succo di limone spremuto fresco40 g
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di menta fresca le foglioline lavate ed asciugate1 rametto
Infos nut. par 1 fetta
Calories
392 kcal /
1640 kJ
Protides
5.9 g
Lipides
17.2 g
Glucides
56.9 g
Fibre
1.1 g