Plumcake al limone e mirtilli

Plumcake al limone e mirtilli

4.6 133 évaluations
Préparer. 30min
Total 4h
12 fette

Ingrédients

Plumcake ai mirtilli
  • di burro morbido a pezzi (2-3 cm) + q.b.
    200 g
  • di farina tipo 00 + q.b.
    290 g
  • di zucchero
    180 g
  • limone preferibilmente biologico
    1
  • uova
    4
  • di sale
    1 pizzico
  • di lievito in polvere per dolci
    5 g
  • di mirtilli neri + q.b.
    80 g
Glassa al limone
  • di zucchero
    230 g
  • albume (35 g circa)
    1
  • di succo di limone spremuto fresco
    40 g
  • di menta fresca le foglioline lavate ed asciugate
    1 rametto

Infos nut. par 1 fetta

Calories 392 kcal / 1640 kJ
Protides 5.9 g
Lipides 17.2 g
Glucides 56.9 g
Fibre 1.1 g

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