![Beetroot salad Beetroot salad](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7B00479E-FDCA-42CB-ABD1-BFCBC8F151AB/Derivates/A92794FD-A0C2-41AE-B4DA-CE45CD1E8760.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 400 g beetroot, peeled, cut in pieces
- 100 g carrots, cut in pieces
- 20 g onions
- 1 green apple (approx. 100 g), cut in quarters
-
2 - 3
sprigs fresh coriander, leaves only, to taste
ou 2 - 3 sprigs fresh parsley, leaves only, to taste - 2 Tbsp extra virgin olive oil
- 10 - 20 g lemon juice
- ¼ tsp salt, adjust to taste
- 1 pinch ground black pepper, adjust to taste (optionnel)
- 1 pinch sugar, adjust to taste (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 350 kJ / 84 kcal
- Protides
- 1 g
- Glucides
- 10 g
- Lipides
- 4 g
- Fibre
- 2.7 g
Recettes alternatives
5-Second Traffic Light Salad
5min
Broccoli Salad with Red Peppers and Pine Nuts
10min
Frozen Fruit Sorbet
5min
Beetroot Salad
10min
Broccoli, red peppers and pine nuts salad
10min
Carrot and Coconut Salad
5min
Chopped Vegetable Salad
10min
Quick Fruit Sorbet
10min
Chicken, Aubergine, Spinach and Lentil Curry, Quick Flatbreads, Frozen Fruit Sorbet
1h
Beetroot salad
10min
Vegetable Soup
35 Min
Asparagus Risotto, Sun-dried Tomato Tear and Share Rolls, Berry Foam
1 Std. 30 Min