Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
菊花酥
Prép. 50min
Total 1h 15min
10 個
Ingrédients
油皮
-
水60 克
-
糖10 克
-
鹽¼ 茶匙
-
白油45 克
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中筋麵粉110 克
油酥
-
低筋麵粉70 克
-
白油35
組合
-
油 少許，抹油用
-
奶油紅豆沙餡 (市售或自製)100 克
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蛋黃1 顆
-
鹹蛋黃 切小塊，略微壓扁1 顆
Niveau
facile
Infos nut. par 1 個
Protides
3.1 g
Calories
653 kJ /
156 kcal
Lipides
7.5 g
Fibre
1 g
Glucides
19.9 g
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Taïwan
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