Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Curried Carrot And Ginger Soup
Préparer. 10min
Total 50min
6 portions
Ingrédients
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onion halved1
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garlic cloves2
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fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)5 cm
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butter diced60 g
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curry powder to taste1 - 2 tsp
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carrots cut in pieces (3 cm)4
-
Granny Smith apples peeled, cored and cut in pieces (2 cm)1 - 2
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water500 g
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1 Tbsp vegetable stock paste, (see tips)meat stock paste (see tips)1 Tbsp
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tomato paste2 Tbsp
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dried bay leaves2
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tinned chickpeas rinsed and well drained (weight is pre-draining)400 g
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ground black pepper plus extra to garnish2 pinches
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fine sea salt¼ tsp
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olive oil1 Tbsp
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curry powder¼ tsp
-
whipping cream250 g
Infos nut. par 1 portion
Calories
376 kcal /
1580 kJ
Protides
6.9 g
Lipides
28 g
Glucides
22 g
Fibre
7.5 g
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