Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Višňová omáčka
- 120 gramů červeného vína
- 30 gramů vody
- 100 gramů višňového džemu
- 2 - 3 špetky soli
- 2 - 3 špetky pepře, černého, mletého
-
1 - 2
snítky čerstvé majoránky, omyté a osušené
ou 1 polévková lžíce sušené majoránky - 15 gramů másla
- 15 gramů hladké mouky
Vepřová panenka
- 1500 gramů vody
- 400 gramů vepřové panenky, medailonky (každý cca 100 gramů, výška 2.5 cm)
- 2 - 3 polévkové lžíce extra panenského olivového oleje
- 2 - 3 špetky soli
- 2 - 3 špetky černého pepře, čerstvě umletého
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 1742 kJ / 415.8 kcal
- Protides
- 18.8 g
- Glucides
- 22.7 g
- Lipides
- 27.9 g
- Fibre
- 0.3 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Holandská omáčka
15 Min
Toust s avokádem a vejcem Benedikt
30min
Králík ve slaninové košilce s gnocchi
1hod. 20min
Losos s balzamikovým octem a cuketovými nudlemi
25 Min
Vepřová panenka s omáčkou z červeného vína
45min
Vejce na páře á la flamenca
25 Min
Holandská omáčka
15 Min
Kuřecí kapsy s bramborami a zeleninou
54min
Telecí maso v omáčce s barevným pepřem
30min
Kachní prsa s pomerančovou omáčkou
2 Std. 45 Min
Losos se špenátem a divokou rýží
1hod. 15min
Farfalle ai quattro formaggi
25 Min