Versions compatibles
Vepřová panenka s chřestem a bylinkovou omáčkou
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 700 gramů vody
- 1 čajovou lžičku soli, plus extra pro osolení masa
- 500 gramů brambor
- 600 gramů vepřové panenky, napůl
- 2 špetky pepře, černého, mletého
- 8 - 10 plátků sušené šunky
- 800 gramů zeleného chřestu, dřevnaté konce odkrojené
- ½ čajové lžičky cukru
- 2 čajové lžičky másla, na kousky
-
20
gramů bílého vína
ou 1 čajovou lžičku citrónové šťávy - 200 gramů čerstvého sýru
-
1
čajovou lžičku zeleninové dochucovací pasty, domácí
ou ½ zeleninového bujónu - 2 polévkové lžíce směsi bylinek, čerstvých, pouze listy
- 2 čajové lžičky oleje na smažení
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 2323 kJ / 556 kcal
- Protides
- 49 g
- Glucides
- 26 g
- Lipides
- 26 g
- Fibre
- 4.5 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Vepřová panenka s celerovým pyré a kaparovo-citrónovou omáčkou
40 min
Losos s pak choi a květákovým wasabi pyré
45 min
Pstruzi v holandské omáčce s bramborami
1 godz. 5 min
Plněná vepřová panenka s brambůrkami na páře
55min
Těstoviny s cuketovou omáčkou a tygřími krevetami s citrónem
30 min
Sous-vide jahody s pěnou z bílé čokolády
2h
Chřestový krém se sýrovými chipsy
50 min
Losos ve smetanové omáčce se žampiony
50 min
Smoothie bowl s melounem a papájou
2 Std. 20 Min
Pošírovaná treska s pórkovou omáčkou, mrkví a rýží basmati
40 min
Losos s hráškem a citrónovým pestem
25 min
Losos s krémovou koprovou omáčkou a basmati rýží
40 min