Appareils et accessoires
Sernik krakowski
Prép. 40min
Total 4h 55min
12 porcji
Ingrédients
Ciasto kruche
-
100 g cukru
-
170 g masła zimnego, pokrojonego na kawałki
-
350 g mąki pszennej
-
1 jajko
-
2 żółtka
-
2 łyżeczki cukru wanilinowego1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM
-
1 łyżeczka proszku do pieczenia
-
1 szczypta soli
Masa serowa
-
5 białek
-
1 szczypta soli
-
250 g masła pokrojonego na kawałki
-
1000 g twarogu sernikowego, z wiaderka podzielonego na kawałki
-
8 żółtek
-
180 g cukru
-
50 g skrobi ziemniaczanej
-
30 g skórki otartej z pomarańczy ekologicznej, bez białych błonek
-
50 g rodzynek
-
70 g kandyzowanej skórki pomarańczowej
-
mąka pszenna ilość do oprószenia blatu
Lukier
-
200 g cukru
-
35 g soku z cytryny świeżo wyciśniętego
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 porcję
Sodium
395.9 mg
Protides
16.2 g
Calories
2878 kJ /
687.9 kcal
Lipides
35.6 g
Fibre
1.3 g
Graisses saturées
20.7 g
Glucides
77.9 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
PROSTE POMYSŁY
214 Recettes
Pologne
Pologne
ŚWIĄTECZNY OBIAD
12 Recettes
Pologne
Pologne
Vous pourriez aussi aimer...
Miodownik-Stefanka Sławomira Zabawy
4ч.
Makowiec świąteczny
2ч. 10 мин.
Babka muślinowa z polewą kakaową
2ч. 10 мин.
Sero-makowiec
9ч. 40 мин.
Babka piernikowa z powidłami i polewą czekoladową
2ч. 5 мин.
Sernik gotowany
7ч. 40 мин.
Sernik wiedeński z polewą czekoladową
8ч.
Sernik wiedeński
9ч. 45 мин.
Ciasto pleśniak
3ч. 15 мин.
Sernik królewski
4ч. 35 мин.
Sernik z brzoskwiniami i kokosem
6ч. 50 мин.
Karpatka
5ч.