Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- ½ Bund Petersilie abgezupft
- 1 Knoblauchzehe
- 10 g Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
- 150 g Möhren in Stücken
- 1 Zwiebel halbiert
- 20 g Öl
- 150 g Paprika in Würfeln (2 cm)
- 25 g Frühlingszwiebeln in Ringen (5 mm)
- 1 Dose Kichererbsen (Abtropfgew. 265 g), abgetropft
- 150 g Wirsing in feinen Streifen (ca. 5 mm)
- 600 g Wasser
-
2
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
ou 2 Würfel Gemüsebrühe für je 0,5 l Wasser - 1 TL Salz
- ¼ TL Pfeffer
- 1 TL Kurkuma, gemahlen
- 50 g Risoni-Nudeln (Kochzeit 8-11 Minuten)
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 226 kcal / 945 kJ
- Protides
- 9 g
- Lipides
- 7 g
- Glucides
- 26 g
- Fibre
- 7.8 g
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